Activités du Jeudi 11 Novembre 2021
Festival l'Olive au Cœur - Fès
Ce jeudi 11 novembre, le premier jour du festival l'Olive au Cœur a été rythmé par plusieurs activités.
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Les chefs des Toques Françaises ont été reçus à Kan Ya Makan Rdda, où ils ont animé un atelier de cuisine avec les apprentis de l'école.
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A La Faculté des Sciences et Techniques de Fès, Derfoufi Mohamed Lakhdar Professeur à l'Université d'Oujda a proposé une conférence sur la spiritualité de l'olivier à la Faculté des Sciences et Techniques de l'Université Sidi Mohamed Ben Abdellah de Fès.
Etaient également présents :
- Mr. Mohcine Zouac Directeur Régionale de l'Académie de l'Enseignement et de la Formation de la région de
Fès-Meknès
- Mr. Mustapha Ijjaali Doyen de la Faculté des Sciences et Techniques de Fès
- Mme. Touraya Jaïdi Bouabid présidente d'Association Marocaine d'Aide aux Enfants en Situation Précaire.
- Mme. Meryem Cherkaoui Chef cuisine et marraine du festival
- Mr. Achhad El Moummy membre de l’association Amesip
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Le village du festival a ouvert ses portes au Fondouk Chemmaine : s'y tient également le marché des produits du terroir, qui aura lieu tous les jours sur toute la durée du festival, de 10h à 17h.
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Au Palais Faraj, cette première journée s'est clôturée par le vernissage de l'exposition photographique "L'olivier Sacré" (réalisée par les apprentis sous la conduite d'Omar Chennafi, et exposition d'Alice Dufour-Feronce).