ماتيو شيرر

ماتيو شيرر هو طاه فرنسي وعضو جمعية قبعات فرنسية منذ عام 2016 بعد أن عمل طاهيا في يون "89" ونائب رئيس قسم ثم طاه مطبخ ومدير مشارك لمطعم مائدة Des Bas-Rhin "67" يوجد ماتيو شيرر الآن في منطقة باريس منذ أكثر من عشر سنوات بين "92" Hauts – de- Seine وباريس. منذ يناير 2015 شغل منصب رئيس تنفيدي في مجموعة ماتيو بشر المكونة من منازل مختلفة (le Gallopin،River café، Le Murat et le café Lajatte).