Domaine Noor Fès

C'est sur les hauteurs de la plaine de Fès Saïss, dans la région de Ras El Ma, réputée pour sa culture ancestrale de l’olivier, que s'étend le domaine Noor Fès. Irrigués par la précieuse source de Aïn Blouz, les hectares d'oliviers profitent des propriétés d'une terre riche et fertile, d’un micro climat exceptionnel : soit une combinaison gagnante qui détermine la qualité des fruits et de l'huile d’olive au goût subtil. Planté avec soin, le verger se caractérise par un grand espacement entre les arbres, permettant une luminosité optimale pour produire des olives gorgées d’eau et dorées au soleil qui permettent d’obtenir une huile vierge extra.